Boulanger/boulangère Temps Plein - 30 heures/semaines Salaire: À discuter selon l'expérience
Profil recherché: La personne que nous recherchons aura les qualifications suivantes :
Enthousiasme, bonne humeur!
Possède au moins 2 années d’expérience en boulangerie
Fait preuve d’autonomie, de débrouillardise et de ponctualité
Est reconnu pour son service à la clientèle hors pair, son sens des responsabilités, sa maturité et son professionnalisme.
Aime apprendre et acquérir de nouvelles connaissances
En bonne forme physique, le travail le demande
Connaissance en confection de pâte pour empanadas, mais aussi différents types de pâtes: pain, pizza, feuilletés, quiches et autres.
Mon quotidien:
S’assurer d’avoir terminé toute la production demandée au moment voulu
Planifier et organiser les réserves de matières premières requises pour son poste de travail
Opérer les équipements de façon sécuritaire et assurer leur entretien
S’assurer du maintien de la propreté de son comptoir et de son aire de travail
Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de NAPO
Pétrir la pâte (préparer la recette, peser les ingrédients, effectuer le pétrissage etc.)
Diviser la pâte (mettre en forme la pâte, fait reposer la pâte etc.)
Façonner la pâte (Donner la forme définitive de la pâte avec la façonneuse et/ou à la main, effectuer les finitions à la main etc.)
Cuire la pâte (Déposer la pâte sur le tapis enfourneur, effectuer le lamage, enfourner la pâte, défourner le produits etc.)
Exécuter différentes tâches connexes à la boulangerie.
Vous êtes persuadé que vous avez le profil que nous recherchons? N’attendez plus et faites-nous parvenir votre CV dès maintenant pour vous joindre à notre équipe!
*Une période de probation de 6 mois sera en vigueur. **Seuls les candidats/candidates retenus seront contactés.